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Montlouis-sur-Loire

Osez l'effevescence du Montlouis-sur-Loire

L’appellation « Montlouis-sur-Loire » née en 1938, couvre 3 communes sur 450 ha.

Le vignoble, entre la Loire et le Cher, campe sur un plateau partant des falaises qui surplombent le fleuve royal pour s’incliner en pente douce vers le Cher. Cette situation privilégiée permet un ensoleillement idéal pour la culture de la vigne et la maturation des raisins.

Tous les vins proviennent d’un seul cépage, le Chenin appelé également Pineau de la Loire. Implanté dès le IVème siècle, ce cépage trouve ici un terroir de prédilection pour exprimer toutes ses subtilités au travers des vins tranquilles, qu’ils soient secs, demi-secs, moelleux, liquoreux ou effervescents élaborés selon la méthode traditionnelle. En fonction des millésimes, le Montlouis développe des arômes fruités de pommes et de coings. En vieillissant, il s’habille d’une élégante robe dorée.

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